KUTAI TIMUR – Aroma masakan khas Nusantara menyeruak dari Gedung Wanita, Bukit Pelangi, Sangatta Utara, Senin (13/10/2025). Di tempat itulah Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kutai Timur (Kutim) menggelar Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten 2025.
Ketua III TP PKK Kutim, Nurul Karim, menjelaskan bahwa kegiatan ini menghadirkan dua kategori perlombaan, yakni kudapan dan menu keluarga, yang seluruhnya berbahan dasar ikan.
Dari 18 kecamatan yang ada di Kutim, 17 kecamatan ikut berpartisipasi, sementara Kecamatan Muara Wahau berhalangan hadir.
“Lomba kali ini cukup berbeda karena dilakukan secara live. Disiarkan secara live dari tadi pagi,” katanya.
Nurul menuturkan, lomba ini digelar untuk meningkatkan kreativitas dan keterampilan masyarakat dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat dan berkesan, sekaligus sebagai upaya mencegah stunting.
“Semoga meningkatkan minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan dalam mendukung Gerakan Masyarakat Makan Ikan atau Gemar Ikan,” ujarnya.
Ia pun berharap, kegiatan ini tidak hanya berhenti sampai di ajang lomba. Menu-menu kreatif yang ditampilkan, menurutnya, sebaiknya terus dikembangkan dan disajikan di berbagai kesempatan.
“Dan mudah-mudahan dapat ikut serta mendukung program MBG atau Makan Bergizi Gratis di Kutai Timur,” tuturnya.
Sementara itu, Ketua I Bidang Pembinaan Karakter Keluarga, Masriati, menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata komitmen PKK dalam mendorong kreativitas anggota dan masyarakat untuk mengolah hasil perikanan lokal.
“Sebagaimana kita ketahui bersama, ikan adalah sumber protein hewani yang sangat penting dan kaya akan omega tiga serta nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk kecerdasan dan kesehatan tubuh,” jelasnya.
Setelah melalui penilaian ketat, dewan juri akhirnya menetapkan para pemenang. Untuk kategori kudapan, juara pertama diraih Kecamatan Kaliorang, disusul Kecamatan Karangan di posisi kedua, dan Kecamatan Bengalon di peringkat ketiga.
Sedangkan pada kategori menu keluarga berbahan ikan, Kecamatan Sangatta Selatan berhasil meraih juara pertama, Kecamatan Teluk Pandan juara kedua, dan Kecamatan Kongbeng menempati posisi ketiga.(IB)
