Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kabupaten Kutai Timur (HUT Kutim) ke-26, Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kutai Timur menggelar lomba memasak berbahan baku ikan yang diikuti oleh perwakilan PKK dari seluruh kecamatan. Kegiatan yang berlangsung meriah ini menjadi ajang kreativitas dan inovasi dalam mengolah ikan menjadi berbagai sajian lezat khas daerah.
Lomba yang digelar di Gedung Wanita Bukit Pelangi tersebut menampilkan berbagai kreasi kuliner, mulai dari olahan utama hingga kudapan berbahan dasar ikan. Para peserta menampilkan resep andalan mereka dengan penuh semangat, menunjukkan bahwa ikan tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga bisa diolah menjadi hidangan modern dan menarik.
Dari seluruh peserta yang tampil, Kecamatan Kaliorang berhasil keluar sebagai juara pertama untuk kategori kudapan. Hidangan yang disajikan oleh tim PKK Kaliorang dinilai paling kreatif, lezat, serta memiliki tampilan menarik oleh dewan juri.
Camat Kaliorang, Rusnomo, menyampaikan rasa syukur dan bangganya atas prestasi yang diraih oleh tim PKK Kecamatan Kaliorang. “Kami sangat bersyukur dan bangga. Kemenangan ini merupakan hasil kerja sama dan kekompakan seluruh tim PKK Kaliorang. Kami berupaya menonjolkan cita rasa khas daerah dengan bahan dasar ikan yang mudah didapat di wilayah kami,” ujarnya.
Menurut Rusnomo, kegiatan lomba seperti ini sangat positif karena selain mempererat silaturahmi antar kecamatan, juga mendorong masyarakat untuk lebih kreatif memanfaatkan potensi lokal, terutama hasil perikanan. “Lomba ini juga mengingatkan kita akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein yang baik bagi keluarga,” tambahnya.
Panitia pelaksana dari TP PKK Kabupaten Kutai Timur menyampaikan bahwa kegiatan lomba masak ikan menjadi agenda tahunan yang terus dikembangkan. Setiap tahun, ide dan inovasi para peserta selalu meningkat, menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap kegiatan kuliner berbasis bahan lokal.
Dengan diraihnya juara pertama oleh Kecamatan Kaliorang, Rusnomo berharap keberhasilan ini dapat menjadi motivasi bagi masyarakat Kaliorang untuk terus berinovasi, baik dalam bidang kuliner maupun kegiatan pemberdayaan lainnya. “Semoga semangat ini bisa terus terjaga, dan kita semua bersama-sama berkontribusi memajukan Kutai Timur,” pungkasnya.
Kegiatan ini pun menjadi salah satu rangkaian acara yang turut memeriahkan peringatan HUT Kutim ke-26, menegaskan semangat kebersamaan dan kreativitas masyarakat dalam membangun daerah.(Nad)
